Panimo: Sori Brewing
Alkuperämaa: Viro
Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %
Kantavierre: 25.2 °P
Katkeroaineet: 53,0 EBU
Väri: 198,0 EBC
Maku: Laudatur XVI on tynnyrikypsytetty olut, joka maistuu paahtomaltaiselle, karamellimaiselle, savuiselle, tammiselle, viskimäiselle, suklaiselle, turpeiselle sekä päärynämäiselle.
Tuoksu: Tuoksultaan olut on makuaan alkoholimaisempi.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumusta pidin täyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä öljymäisenä. Oluen ulkoasu oli puolestaan punamusta ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka tiivisrakenteinen ja samettinen.
Loppukommentit: Laudatur XVI on viskitynnyreissä kypsynyt megablend, joka kertoo mielestäni hyvin Sori Brewingin osaamisesta ja ammattitaidosta. Mielenkiintoinen olut kaiken kaikkiaan, mitä muuta tässä voi sanoa. Valmistuserä / Batch #112.
"Our barrel master selected the best barrels from our whisky range to create this complex and multilayered ale blend. Laudatur blend is created annually to showcase our skills in barrel aging and blending. A total of four different type of barrels: Barley Wine in Macallan and Glenmorangie, Imperial Stout in Macallan and Glenmorangie. 85% of Barley Wine 15% Imperial Stout. Would be impossible to make another one, so enjoy while it lasts".
Arvio: 75/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti