Panimo: Stift Engelszell Trappistenbier-Brauerei
Alkuperämaa: Itävalta
Tyyli: Belgityylinen ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,9 %
Kantavierre: 14.7 °P
Katkeroaineet: 34,0 EBU
Väri: 38,2 EBC
Maku: Benno Trappistenbierin hunajamaltainen ja keskiasteisesti humaloitu maku on täynnä sitrusmaisia, ruohoisia, aprikoosisia, mausteisia sekä hiivamaisia nyansseja.
Tuoksu: Makuaan kunnioittaen myös oluen tuoksu on hyvin maltainen, hedelmäinen sekä hiivamainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on kinuskinruskea ja erittäin samea sekä sitä somistava vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: Benno Trappistenbier on eilen esittelyssä olleen Gregoriuksen tavoin tyylikäs ja erittäin hyvin valmistettu olut. Jos ette ole näitä Stift Engelszellin luostarioluita vielä maistaneet, suosittelen korjaamaan asian mahdollisimman pikaisesti.
Arvio: 82/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti