Tucher Urfränkisch Dunkel

Urfränkisch Dunkel

Panimo: Tucher Bräu Fürth
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Dunkel / Tmavý
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Kantavierre: 12.1 °P
Katkeroaineet: 13,5 EBU
Väri: 58,1 EBC

Maku: Täyteläiseltä maultaan Urfränkisch Dunkel on mallasleipäinen, tummahedelmäinen, luumuinen, makean siirappinen, mausteinen, pähkinäinen sekä sopivan paahteinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on sekoitus makeaa siirappia, tummia hedelmiä sekä hasselpähkinää.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumasta on tehty keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Ulkoisesti olut on pähkinänruskea ja samea sekä sillä on erittäin paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tummaksi lagerolueksi Urfränkisch Dunkel on suorastaan erinomainen. Olut on laadukkaasti tehty ja mikä tärkeintä, se maistuu todella hyvältä.

Arvio: 81/100

Tucher Sebaldus Weizen Helles Hefe

Sebaldus Weizen Helles Hefe

Panimo: Tucher Bräu Fürth
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Hezeweizen
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 13.5 °P
Katkeroaineet: 11,2 EBU
Väri: 13 EBC

Maku: Sebaldus Weizen on vehnäisen ja hedelmäisen makunsa lisäksi hieman makea, banaaninen, sitruksinen sekä neilikkainen.

Tuoksu: Oluen tuoksusta tulee mieleen vehnäinen hedelmäpurkka, jossa voi aistia myös hiivan olemuksen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Oljenkeltaisen ja samean runkonsa päälle oluen saa todella massiivisen ja paksun vaahtokukan.

Loppukommentit: Omaan makuuni Sebaldus Weizen Helles Hefe istui varsin hyvin. Pidin sitä tasokkaana ja onnistuneena vehnäoluena, jota voisin mieluusti juoda uudestaankin.

Arvio: 75/100

Evil Twin Hipster Ale

Hipster Ale

Panimo: Evil Twin Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

IBU-arvo: 60

Maku: Hipster Alen voimakas humalointi ja makea mallaspohja tekevät siitä trooppisen hedelmäisen, greippisen, sitruunamaisen, kukkaisen sekä keksimäisen pintahiivaoluen.

Tuoksu: Olut ei siis ainoastaan maistu vaan myös tuoksuu makean maltaiselle ja raikkaan humalaiselle.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumasta on tehty keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi sen runko on meripihkanruskea ja samea sekä tätä kaunistava vaahtokukka muhkea ja samettinen.

Loppukommentit: Pakkohan se on myöntää, että tämä olut tuli ostettua pitkälti sen nimen vuoksi. Totta kai tiesin, että kyseessä oli tunnetun ja hyviä oluita valmistaman Evil Twin Brewinging tuote, mutta se oli tässä tapauksessa sivu syy. Olut ei kuitenkaan osoittautunut läheskään niin hyväksi kuin mitä siltä olisi voinut odottaa, mutta tulipahan tämänkin kokeiltua. 

Hipster Ale on pantu Two Roads Brewing Companyn tiloissa Stratfordissa (CT, USA).

"Perhaps you heard of a worldwide beer-movement that tributes favorite hipster neighbourhoods across the globe. If you feel excluded because you’re hip but your city is not, this cutting-edge, ‘hip without border’ pale ale is an homage to you - the global hipster. Cheers!"

Arvio: 69/100

Oskar Blues G'Knight

G'Knight - Imperial Red IPA

Panimo: Oskar Blues Brewery
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Imperial Red IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,7 %

Kantavierre: 19.3 °P
IBU-arvo: 60
Väri: 55,9 EBC

Maku: G'Knight on maultaan karamellimaltainen, mallasleipäinen, greippinen, appelsiininen, tummahedelmäinen, havuinen sekä punamarjainen.

Tuoksu: Oluen makea mallaspohja ja voimakas humalointi tekevät sen tuoksusta karamellisen, havuisen sekä sitrusmaisen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi oluella on kuparinruskea ja samea runko sekä paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tämä kuivahumaloitu Imperial Red IPA kunnioittaa Craft Beer pioneeri ja Vietnamin sodan veteraani Gordon Knightia, joka kuoli vuonna 2002 metsäpalon sammutuksessa saamiinsa vammoihin. Tästä syystä oluen tunnuslause onkin "G’Mornin’. G’Day. G’Knight".

Arvio: 79/100

Mustan Virran Punkaharju

Punkaharju - Vaalea Olut

Panimo: Mustan Virran Panimo (Olaf Brewing)
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Maku: Maultaan tämä vaalea pintahiivaolut on hieman makea, viljainen, muroinen, hedelmäinen, sitruksinen sekä ruohomainen.

Tuoksu: Oluen tuoksu ei paljoa eroa sen mausta, joten voidaan sanoa, että se on makea, hedelmäinen sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Sen runko on viljanvärinen ja samea sekä vaahtokukka todella paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Tämä Olaf Brewinging valmistama teemaolut kunnioittaa Punkaharjun historiallista perintöä ja luonnonkauniita kansallismaisemia. 

Itse olut ei ole tasoltaan kovinkaan kummoinen, eikä missään nimessä kalliin hintansa arvoinen.

Arvio: 52/100

Hiisi Harjun Kettu Red Wheat Ale

Harjun Kettu Red Wheat Ale

Panimo: Panimo Hiisi
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Wheat Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 30
Väri: 25 EBC

Maltaat: Barley Malt, Wheat Malt
Humalat: Cascade, Mandarina Bavaria

Maku: Makumaailmaltaan Harjun Kettu on makean maltainen, vehnäinen, hedelmäinen, leipäisä, sitruksinen, kukkainen sekä mandariinimainen.

Tuoksu: Oluen makea ja hedelmäinen aromi saa mukavasti raikkautta vahvasti sitrusmaisesta humaloinnista.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on puolestaan melko kevyt, matalahiilihappoinen sekä hieman vetinen. Punertavan ja samean rungon päälle olut muodostaa vaalean ja samettisen vaahtokukan.

Loppukommentit: Hiisin tuotteille tuttuun tapaa Harjun Kettu on suodattamaton, pastöroimaton sekä lisä- ja säilöntäaineeton. Olut on luotu yhteistyössä jalkapalloseura JJK:n ääneenkannattajat kanssa sekä kunniottamaan suomalaista jalkopallokulttuuria ja seuran historiaa.

"Mä kiipeän katsomoon Harjun, tutut ystävät siellä mä nään".

Arvio: 76/100

Thornbridge Kipling

Kipling

Panimo: Thornbridge
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: New Zealand Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Kantavierre: 12.5 °P
Katkeroaineet: 46 EBU

Maltaat: Maris Otter, Torrefied Wheat, Münich
Humalat: Nelson Sauvin

Maku: Kipling on trooppisen hedelmäisen ja valkoviinimäisen perusmakunsa lisäksi karviaismarjainen, mausteinen, keksinen sekä makean karamellinen New Zeland Pale Ale.

Tuoksu: Sen tuoksu on kirpeän pirteä ja hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Oluen ulkoasu on kellertävä ja utuinen sekä sen pintaa suojaava vaahtokukka todella paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Thornbridge Kipling tarjoaa juojalleen raikkaan ja energisen makukokemuksen. Olut on uusiseelantilaisittain humaloitu ja se saattaa sisältää sakkaa.

Arvio: 71/100

Suomenlinnan Thunberg's Dockyard

Thunberg's Dockyard

Panimo: Suomenlinnan Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Dark Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Maku: Thunberg's Dockyard on kevyen paahteinen ja kahvin sävyttämä tumma lager. Sen mausta on tehty myös tummanhedelmäinen, suklainen sekä karamellimainen.

Tuoksu: Oluen tuoksussa on aavistus kahvia ja kuivatelakalla höylättyä puulastua.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on vuorostaan keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä tavattoman vetinen. Tällä oluella on lisäksi tummanpunainen ja kirkas runko sekä ohut ja samettinen vaahtokukka.

 

Loppukommentit: Thunberg's Dockyard olut on saanut nimensä Daniel Thunbergin mukaan, joka oli toinen Suomenlinnan telakan suunnittelijoista. Olut siis kunnioittaa sekä Daniel Thunbergin hienoa ja menestyksekästä työtä että Suomen vanhinta ja yhtä maailman vanhimmista edelleen toiminnassa olevista allastelakoista.

Arvio: 66/100

Ylikylä Ilmatar

Ilmatar

Panimo: Ylikylä Olut
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: California Common / Steam Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,3 %

IBU-arvo: 30

Maltaat: Pale Ale, Dark Ale, Münich, Caramel
Humalat: Northern Brewer

Maku: Ilmatar on karamellimaltainen, hennon paahteinen sekä hedelmäinen pintahiivaolut. Muutoin tämä varsin miedosti humaloitu Steam Beer maistuu viljaiselta, havuiselta sekä minttumaiselta.

Tuoksu: Oluen tuoksu taas on sekoitus maltaan eri vivahteita ja kypsää hedelmää.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä yllättävän öljymäinen. Lisäksi oluella on meripihkanvärinen ja utuinen runko sekä muhkea ja paksun samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Ilmatar on suomalainen versio vanhoista ja perinteikkäistä amerikkalaisista höyryoluista. Perusmissiossaan olut onnistui varsin hyvin, mutta jotain merkittävää siitä jäi uupumaan.

"Tuuli neittä tuuitteli, aalto impeä ajeli ympäri selän sinisen, lakkipäien lainehien: tuuli tuuli kohtuiseksi, meri paksuksi panevi".

Arvio: 65/100

Ylikylä Louhi

Louhi

Panimo: Ylikylä Olut
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Brown Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 28

Maltaat: Pale Ale, Red Ale, Cookie, Chocolate, Caramel
Humalat: Target, Aurora

Maku: Makuprofiililtaan Louhi on miedosti katkera, kevyen paahteinen, hedelmäinen, pähkinäinen, toffeinen, keksinen, yrttinen ja ehkä hieman suklainen.

Tuoksu: Maltaisen ja vienon humalaisen arominsa lisäksi oluen tuoksussa oli havaittavissa merkkejä viheromenasta.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin puolestaan keskitäyteläisenä, keskihiilihappoisena sekä hieman vetisenä. Lisäksi olut oli punertavan ruskea ja samea sekä sen pintaa päällysti vaalea ja jättimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Ylikylä Louhi on brittityylinen brown ale. Oluessa humalointi ei ylitä sen maltaisuutta ja katkeruutta on haettu peruskatkerohumalilla. Louhi on mystistä etikettiään myöten onnistunut käsityöläisolut.

"Sanoi Pohjolan emäntä: Enpä anna tyttöäni miehille mitättömille, urohille joutaville. Äsken tyttöjä anele, kuulustele kukkapäitä, kun sa hiihät Hiien hirven Hiien peltojen periltä!"

Arvio: 75/100

Mallaskuun Crocodiles

Mallaskuun Crocodiles

Panimo: Mallaskuun Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Pilsner
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Maku: Mallaskuun Crocodiles on keskiasteisesti humaloitu sekä kuivan ja katkeran jälkimaun omaava pilsner. Muutoin olut on karamellimaltainen, leipäinen, ruohoinen sekä hedelmäinen.

Tuoksu: Makean maltaisen ja hedelmäisen arominsa lisäksi olut on myös ruohoinen / kukkamainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on viljanvärinen ja utuinen runko sekä muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Crocodiles Pilsner on seinäjokelaisen vaahteraliigajoukkueen ikioma olut. Se juhlistaa hienosti seuran 30-vuotista taivalta.

Arvio: 70/100

Browar Golem Naftali

Naftali

Panimo: Browar Golem
Alkuperämaa: Puola

Tyyli: Sour / Wild Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 3,5 %

Maku: Naftalin happama perusmaku oli mielestäni hedelmäinen, laktoosinen, sitruksinen, kukkainen, kaurainen sekä viljamainen.

Tuoksu: Myös oluen tuoksu oli aromiltaan hapan, laktoosinen sekä humalainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli kevyt, matalahiilihappoinen sekä vetinen. Kuten jo kuvastakin näkee, oluen runko oli todella samea ja sakkainen sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.

 

 

Loppukommentit: Naftali on puolalainen hapanolut. Etiketin mukaan kyseessä on Norsk Sour Oatmeal Milk Farmhouse Hoppy Ale. Käytännössä tämä tarkoittaa, että olut on varustettu Voss Kveik -hiivalla, kaurahiutaleilla, laktoosilla ja se on kuivahumaloitu Citralla.

Arvio: 69/100

Žatec Baronka Premium Pils

Baronka Premium Pils

Panimo: Žatecký Pivovar
Alkuperämaa: Tšekki

Tyyli: Czech Pilsner
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %

Kantavierre: 12.5 °P
Katkeroaineet: 28 EBU
Väri: 13,4 EBC

Humalat: Žatecký poloraný červeňák, Vital, Sládek

Maku: Baronka on keskiasteisesti humaloitu tšekkityylinen pilsner, joka maistuu makean maltaiselta, viljaiselta, hedelmäiseltä, ruohoiselta, mausteiselta sekä voimaiselta.

Tuoksu: Olut ei ainoastaan maistu vaan myös tuoksuu makean maltaiselta sekä hedelmäiseltä.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Lisäksi oluella on kullankeltainen ja varsin kirkas runko sekä tiivis ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Baronka Premium Pils on keskiverto pilsener. Se on rakennettu alusta loppuun asti tšekkiläisistä raaka-aineista ja tämä jos mikä näkyy ja tuntuu oluen maussa sekä tuoksussa.

Arvio: 67/100

Galereux Premium Lager

Galereux Premium Lager

Panimo: Lidl
Alkuperämaa: Ranska

Tyyli: Premium Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Galereux on omituisen pahviselta maultaan makean maissinen, viljainen, ruohoinen sekä jonkin verran hedelmäinen.

Tuoksu: Valitettavasti myös oluen tuoksu on yhtä keinotekoinen ja heikko kuin sen makukin.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on odotetusti melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä varsin vetinen. Lisäksi sille tyypillistä on viljankeltainen ja kirkas väritys sekä vaalea ja runsas vaahtokukka.

Loppukommentit: Galereux Premium Lager on ranskalaisen Brasserie Champigneullesin Lidlille valmistama olut. Kyseessä on halvalla tehty bulkkilager, jonka valmistuksessa on käytetty humalauutetta ja väri saatu aikaiseksi ammoniummenetelmän sokerikulöörillä.

Arvio: 47/100

Excelsior Lager

Excelsior Lager

Panimo: Lidl
Alkuperämaa: Ranska

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,0 %

Maku: Viljamaisen maltaisen ja muromaisen makunsa lisäksi Excelsior Lager on ruohoinen, sitrusmainen, yrttinen sekä miedosti hedelmäinen pohjahiivaolut.

Tuoksu: Viljaiset ja muromaiset aromit näyttelevät pääosaa myös oluen vetisessä tuoksussa.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on kevyt, keskihiilihappoinen sekä metallinen. Lisäksi oluen ulkoasu on vaaleankeltainen ja kirkas sekä sen vaahtokukka muhkea ja samettinen.

Loppukommentit: Excelsior Lager on mieto ranskalainen pohjahiivaolut. Sen on valmistanut Brasserie Champigneulles ja se on osa Lidl kauppaketjun omaa olutvalikoimaa.

Arvio: 40/100

Keravan Panimo Varasto Olutta

Varasto Olutta

Panimo: Sinebrychoff
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,4 %

Maku: Varasto Olutta on hyvin mieto ja vetinen lager. Se maistuu makealta, maltaiselta, hedelmäiseltä sekä hieman yrttiseltä.

Tuoksu: Oluen tuoksu sen sijaan oli viljamaisen maltainen sekä varsin tunkkainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli kevyt, keskihiilihappoinen sekä aivan liian vetinen. Lisäksi oluella oli viljankeltainen ja kirkas runko sekä kuohkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tämä ohramaltaasta ja Saazer -humalasta valmistettu pohjahiivaolut on mielenkiintoinen tuttavuus menneisyydestä. Se on Sinebrychoffin panema ja Keravan Panimon (1911 - 1940) vanhoja perinteitä ja ilmettä kunnioittaen valmistettu tribuuttiolut.

Lisää tästä oluesta ja Keravan Panimon historiasta löydätte tämän linkin takaa:
https://sinebrychoff-asiakas.fi/varasto-olutta-keravan-panimosta/

Arvio: 45/100