12.1.2021

Browar Golem Naftali

Naftali

Panimo: Browar Golem
Alkuperämaa: Puola

Tyyli: Sour / Wild Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 3,5 %

Maku: Naftalin happama perusmaku oli mielestäni hedelmäinen, laktoosinen, sitruksinen, kukkainen, kaurainen sekä viljamainen.

Tuoksu: Myös oluen tuoksu oli aromiltaan hapan, laktoosinen sekä humalainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli kevyt, matalahiilihappoinen sekä vetinen. Kuten jo kuvastakin näkee, oluen runko oli todella samea ja sakkainen sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.

 

 

Loppukommentit: Naftali on puolalainen hapanolut. Etiketin mukaan kyseessä on Norsk Sour Oatmeal Milk Farmhouse Hoppy Ale. Käytännössä tämä tarkoittaa, että olut on varustettu Voss Kveik -hiivalla, kaurahiutaleilla, laktoosilla ja se on kuivahumaloitu Citralla.

Arvio: 69/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti