Oatmeal Stout
Panimo: Samuel Smith BreweryAlkuperämaa: Englanti
Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %
Kantavierre: 13.0 °P
Katkeroaineet: 30 EBU
Tarjoilulämpötila: 13°C
Maltaat: Malted Barley, Roasted Malt, Oatmeal
Maku: Tämä klassinen englantilais stout on makunsa puolesta paahtomaltainen, suklainen, kahvinen, hedelmäinen, kaurainen sekä hieman kermainen. Oluella on lisäksi kuiva ja katkeranmakea jälkimaku.
Tuoksu: Oluen pääosin paahteinen ja makea tuoksu on myös jonkin verran suklainen ja kahvimainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä pehmeän silkkinen. Oluen runko on ruskeanmusta ja varsin synkkä sekä sen vaahtokukka erittäin paksu ja hieman kermainen.
Loppukommentit: Samuel Smith Oatmeal Stout on vegaaneille ja kasvissyöjille sopiva olut. Sen valmistuksessa on käytetty ruokosokeria, mikä luo mausta entistä pehmeämmän ja täyteläisemmän. Mielestäni kyseessä on hyvä olut, joka haastaa hienosti modernit ja innovatiiviset makukombinaatiot.
Arvio: 82/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti