Panimo: South African Breweries
Alkuperämaa: Etelä-Afrikka
Tyyli: Sweet Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %
Maku: Tyypillisiä piirteitä Castle Milk Stoutin maulle ovat paahtomaltaisuus, karamellimaisuus, maitosuklaisuus, kahvimaisuus sekä pehmeä lakritsisuus.
Tuoksu: Paahteisen tuoksunsa lisäksi oluen aromi oli jonkin verran makea, suklainen sekä kahvimainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko oli väriltään musta ja valoa läpäisemätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka nopeasti katoava ja hivenen kermainen.
Loppukommentit: Castle Milk Stout oli kaikin puolin mielenkiintoinen tuttavuus. Ensinnäkin kyseessä oli afrikkalainen olut, johon ei varmasti joka päivä törmää ja toiseksi nyt ei puhuttu lagereista tai pilsenereistä vaan sweet stout -tyylisestä tummasta oluesta. Havaitsin oluessa paljon positiivisia piirteitä ja potentiaalia, mutta oluen pistävä ja jopa liiankin raaka ominaismaku saivat aikaiseksi ison loven loppupisteytykseen.
Arvio: 59/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti