Panimo: Ruosniemen Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Savuolut
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,3 %
Kantavierre: 14,5 °P
Katkeroaineet: 34,4 EBU
Väri: 131 EBC
Maku: Musta Lomittaja on keskiasteisesti humaloitu pohjahiivaolut. Sen maulle tyyppilistä on paahtomaltaisuus, savumaisuus ja mausteisuus sekä miellyttävä hedelmäisyys, tervamaisuus sekä mokkaisuus.
Tuoksu: Sen aromia voi luonnehtia hyvin makunsa kaltaiseksi ja monilta osin jopa savukinkkumaiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Olut on lisäksi keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen pikimustaa ja synkkää olemusta kaunistaa beigenvärinen ja kermainen vaahtokukka.
Loppukommentit: Ruosniemen Musta Lomittaja on kerta kaikkiaan hieno olut. Panimonsa mainostaa sitä savu-saisonina ja se tuli tutuksi minulle osana Alkon käsityöläisoluiden valikoimaa. Suurena savuoluiden ystävänä se oli enemmän kuin tervetullut tuttavuus, jota joisin mielelläni lukuisia kertoja uudestaan. Se on ehdottomasti yksi oiva esimerkki jatkuvasti kasvavasta ja laadullisesti kovaa vauhtia kehittyvästä suomalaisesta pienpanimokulttuurista. Tämänkaltaisia hyvin valmistettuja ja kekseliäitä oluita toivoisin lisää myyntiin ja kauppojen hyllyille myös tulevaisuudessa.
Arvio: 91/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti