Panimo: Hollolan Hirvi
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Sahti
Käymistapa: Pintahiivatyyppinen tuoreolut
Alkoholi: ~ 7,0 %
Kantavierre: ~ 20,0 °P
Maltaat: Aito sahtimallas, ruismallas
Humalat: Talon oma käpyhumala
Maku: Kivisahti on karamellimaltaisen ja banaanimaisen makunsa lisäksi myös hieman savuinen, katajainen, mausteinen ja miedosti rukiinen sahti.
Tuoksu: Sen äärimmäisen valloittavasta ja aromikkaasta tuoksusta on löydettävissä mm. makeita, hedelmäisiä ja katajamaisia nyansseja.
Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan kivisahti on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen ruskeahkoa ja sameaa runkoa koristaa tiivis ja samettinen vaahtokukka.Loppukommentit: Hollolan Hirven valmistama kivisahti on maailman ainoa kaupallinen kivisahti. Se on juomistani erilaisista sahdeista mielestäni selkeästi paras ja muutoinkin oluena suorastaan erinomainen. Sen tulisi ansaita huomattavasti enemmän huomiota ja kiitosta osakseen, sillä kyseessä on todellakin aito ja erittäin tyylikäs suomalainen perinnejuoma.
Olut on juotu @ Hollolan Hirvi
Arvio: 85/100
Tätäpä olisi kiva päästä maistamaan, mistähän tätä onnistuisi löytämään?
VastaaPoistaTätä pystyy ostamaan/maistamaan ainoastaan Hollolan Hirven omasta panimoravintolasta Hollolassa. Siellä kannattaa piipahtaa jonain kesäisenä keskiviikko iltana, jolloin heillä on samalla tarjolla maittava grillibuffet :)
PoistaKiitos tiedosta, täytyypä siis Hollollassa joskus poiketa :)
Poista