Panimo: Iso-Kallan Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,4 %
Kantavierre: 14,2 °P
Katkeroaineet: 33,0 EBU
Maltaat: Pale Ale, Crystal, Black, Chocolate, Oats
Humalat: First Gold, Bramling Cross
Maku: Tämä keskiasteisesti humaloitu stout maistuu paahtomaltaiselle, kahvimaiselle, kauraiselle, lakritsimaiselle, suklaiselle, tummahedelmäiselle sekä makean toffeiselle. Jälkimakunsa puolesta olut varsin kuiva ja pitkäkestoinen.
Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin pitkälti makunsa kaltainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Oluen runko on yönmusta ja valoaläpäisemätön sekä sitä päällystävä vaahtokukka tiivis ja massiivinen.
Loppukommentit: Omaan makuuni Iso-Kallan Oatmeal Stout soveltui varsin hyvin. Pidin oluen makumaailmaa sopivan runsaana ja kaikin puolin onnistuneena. Kyseessä on varmasti yksi panimonsa parhaista oluista ja se on samalla muutenkin maistamisen arvoinen.
Arvio: 80/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti