Panimo: Thornbridge Brewery
Alkuperämaa: Englanti
Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %
Kantavierre: 18,0 °P
Katkeroaineet: 35,0 EBU
Väri: 180,0 EBC
Maku: Thornbridge Eldonin keskiasteisesti humaloidussa ja vahvasti bourbonmaisessa maussa esiintyy paahtomaltaisia, espressomaisia, vaniljaisia, makean karamellisia, tammisia ja tummasuklaisia vivahteita.
Tuoksu: Oluen tuoksu on vahvasti paahteinen, bourbonmainen ja tummasuklainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen ja öljymäinen. Oluen runko on pikimusta ja valoaläpäisemätön sekä sitä somistava vaahtokukka paksu ja hieman kermamainen.
Loppukommentit: Thornbridge Eldon on saanut nimensä Peak Districtin kansallispuistossa (Englannissa) sijaitsevan "Eldon Holen" mukaan. Oluesta erikoisen imperial stoutin tekevät sen valmistuksessa käytetyt demerara sokeri ja bourbonissa uitetut tammilastut. Omaan makuuni tämä olut soveltui melko hyvin ja siitä syystä annan sille hyvät 76 pistettä.
Arvio: 76/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti