Panimo: Sonnisaari Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %
Humalat: Magnum, Hallertauer Mittelfrüh
Maku: Makunsa puolesta Sonnisaari Pils on viljamainen, maltainen, ruohoinen, sitrusmainen, miedosti hedelmäinen sekä yrttinen.
Tuoksu: Oluen tuoksua pidin viljamaisena, ruohoisena sekä kukkamaisena.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut oli keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen ja hieman öljymäinen. Runko oli kullanvärinen ja kirkas sekä vaahtokukka massiivinen ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Sonnisaari Pils ei ollut mitenkään huono, muttei myöskään erityisen hyvä olut. Se oli nimensä mukaisesti hyvin perinteisen oloinen pilsener, joka edusti tyylilajiaan varsin kunniakkaasti. Suuria puutteita en siinä havainnut, mutta olisin ehkä kiinnittänyt lisää huomiota oluen varsin vahvaan kuivahumalointiin.
Arvio: 65/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti