Panimo: Mathildedalin Kyläpanimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %
Kantavierre: 15.4 °P
Katkeroaineet: 34,4 EBU
Väri: 256,0 EBC
Maku: Mathildedalin Seppä on paahtomaltainen olut, jonka muutoin kahvimaisessa ja tummasuklaisessa maussa maistuvat myös mausteisuus, vaniljaisuus sekä kevyt tammimaisuus.
Tuoksu: Arominsa puolesta olut on makuaan bourbonmaisempi.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuman koin keskitäyteläiseksi, matalahiilihappoiseksi sekä öljymäiseksi. Rungoltaan olut oli yönmusta ja valoa läpäisemätön sekä sitä päällystävä vaahtokukka niukka ja pitsimäinen.Loppukommentit: Seppä on valmistettu kolmesta eripaahtoisesta ohramaltaasta sekä yhdestä amerikkalaisesta humalasta. Lisäksi olut on kypsynyt Bourbon -viskitynnereissä uitettujen tammilastujen kanssa. Hyvä olut kaiken kaikkiaan, kokeilkaa ihmeessä.
Arvio: 82/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti