Panimo: Brasserie de Silly
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Scotch Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %
Maltaat: Pale Ale, Caramel, Aromatic Malt
Humalat: East Kent Goldings, Hallertau
Maku: Scotch Silly on vahvasti alkoholin makuinen ja jonkin verran paahteinen scotch ale. Sen muutoin tummahedelmäisessä ja karamellimaltaisessa maussa on merkkejä myös vadelmaisista, makean hunajaisista ja tammisista ominaispiirteistä.
Tuoksu: Oluen tuoksu eroaa sen mausta käytännössä vain pähkinämäisen vivahteikkuutensa puolesta.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen pikimustaa ja läpinäkymätöntä runkoa päällystää kuohkea ja nopeasti katoava vaahtokukka.
Loppukommentit: Scotch Silly edustaa kunniakkaasti omaa tyylilajiaan ja on ehdottomasti maistamisen arvoinen klassikko-olut.
Arvio: 82/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti