10.10.2019

Põhjala Jõuluöö

Põhjala Jõuluöö

Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Imperial Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Kantavierre: 21,5 °P
IBU-arvo: 40,0

Maltaat: Münich, Cara Pale, Carafa T-2 Special, Pale Chocolate, Cara 150, Chocolate Wheat, Oats, Chocolate Malt
Humalat: Magnum, First Gold

Maku: Põhjala Jõuluöö on runsas ja monipuolinen jouluolut, joka maistuu paahtomaltaiselle, vaniljaiselle, maitosuklaiselle, kaakaoiselle, tammimaiselle, piparkakkumaiselle, kardemummaiselle sekä vaahtokarkkimaiselle.

Tuoksu: Aromiltaan olut on hyvin pitkälti makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuman koin täyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi sekä öljymäiseksi. Runkonsa puolesta olut oli pikimusta ja samea sekä somistava vaahtokukka ilmava ja melko hennonoloinen.

Loppukommentit: Põhjala Jõuluöö on ranskalaisissa tammitynnereissä kypsytetty jouluolut. Sen rohkea ja teemaan sopiva ote tekevät siitä varteen otettavan vaihtoehdon itse kunkin joulupöytään.

Arvio: 76/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti