Panimo: Panimo Hiisi
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Dunkler Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %
Kantavierre: 17.4 °P
Katkeroaineet: 28,7 EBU
Väri: 65,7 EBC
Maku: Monipuoliselta maultansa Pirunpelto Kivibock on leipämäisen maltainen, kevyen paahteinen, luumuinen, makean toffeinen, mausteinen, pähkinäinen sekä ruohomainen olut.
Tuoksu: Edellä mainituista piirteistä erityisesti toffeisuus, leipäisyys sekä mausteisuus ovat vahvasti esillä oluen tuoksussa.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on puolestaan täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on punertavanruskea ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Pirunpelto Kivibock oli Alkon käsityöläisoluiden valikoimassa vuonna 2017. Tämä todennäköisesti klassisella menetelmällä valmistettu kiviolut ei vakuuttanut minua, vaan jätti jälkeensä enemmän hämmennystä kuin ihastusta.
"Hiilivuoren varjois’ saunoo // pukki, paimen pohjoisen // Pirunpellon kantoi kasaan // kanneks kiukaan kivisen".
Arvio: 65/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti