Panimo: Saimaa Brewing Company
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Red Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,9 %
Kantavierre: 13,3 °P
Katkeroaineet: 40,0 EBU
Väri: 39,0 EBC
Maltaat: Vienna, Red Ale, Crystal
Humalat: Magnum, Perle, Centennial, Cascade, Citra, Styrian Goldings
Maku: Tunnusomaista tämän oluen maulle ovat trooppinen hedelmäisyys, karamellimaltaisuus, pähkinämäisyys, raikas sitruksisuus sekä vieno mausteisuus.
Tuoksu: Oluen tuoksua luonnehtisin puolestaan makeaksi, hedelmäiseksi sekä vahvan humalaiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut oli keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä jonkin verran öljymäinen. Oluen runko oli meripihkanruskea ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: Saimaan Panimo valitsi vuoden 2017 käsityöläisoluekseen Harri Puhakan suunnitteleman ja vuonna 2016 kotiolutkilpailun voittaneen oluen. Tämän vuoksi olut onkin nimetty Home Brewer's Special Copper Malted Red Aleksi.
Arvio: 64/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti