Panimo: Sideshow Brewery / Brewcats
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %
Kantavierre: 16.1 °P
Katkeroaineet: 43,6 EBU
Väri: 119,0 EBC
Maku: Pirate Dog Porter on paahtomaltainen, suklainen ja vahvasti kahvin makuinen pintahiivaolut. Muita oluessa esiintyviä makuja ovat sitruksisuus, lakritsisuus sekä tummahedelmäisyys.
Tuoksu: Kahvimaisen tuoksunsa lisäksi olut on aromiltaan paahteinen sekä suklainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Jos vielä puhutaan oluen ulkoasusta, niin se on musta ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka varsin niukka ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Pirate Dog Porter on pantu Pyynikin Käsityöläispanimolla. Se on tyyliltään raikas jenkkityylinen kahviporter, joka on maustettu Johan & Nyströmin kylmäuutetulla Bourbon-kahvilla. Oluessa käytetty kahvi on valmistettu "Slow Roast" -menetelmällä ja se on peräisin Finca Las Deliciasin tilalta El Salvadorista.
Arvio: 76/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti