Panimo: Malmgårdin Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Brown Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %
Kantavierre: 14,5 °P
Katkeroaineet: 50,0 EBU
Väri: 50,0 EBC
Tarjoilulämpötila: 8-10 °C
Maku: Eldorado Brown Ale osoittautui pähkinäiseksi, keksimäisen maltaiseksi, mausteiseksi, tummahedelmäiseksi, tummasuklaiseksi sekä karamellin makuiseksi pintahiivaolueksi.
Tuoksu: Olut tuoksu oli lähinnä maltainen, hedelmäinen sekä pähkinäinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko oli taas punaruskea ja samea sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka paksu, tiivis ja samettinen.
Loppukommentit: Eldorado Brown Ale on nimensä mukaisesti El Dorado -humalasta, kotimaisista maltaista sekä Malmgårdin oman pellon speltistä valmistettu tumma ja aromikas pintahiivaolut. Mielestäni Eldorado Brown Ale ei ollut aivan normaalia ja tuttua Malmgårdin tasoa ja siksipä en voi antaa sille kuin 65 pistettä.
Arvio: 65/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti