Rochefort 10
Panimo: Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy - Brasserie RochefortAlkuperämaa: Belgia
Tyyli: Quadrupel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,3 %
Kantavierre: 21.3 °P
IBU-arvo: 27
Väri: 84 EBC
Maku: Rochefort 10 on paahteinen, karamellimaltainen, keksinen, neilikkainen, tummahedelmäinen, sitruksinen, appelsiininen, mokkainen, tamminen sekä vahvasti alkoholin makuinen luostariolut.
Tuoksu: Sen voimakasta ja tyylilleen sopivaa tuoksua kutsuisin makeaksi, tummahedelmäiseksi sekä mausteiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on erittäin täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä lähes kermamainen. Lisäksi oluella on kastanjanruskea ja samea runko sekä paksu ja samettinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Rochefort 10 on legendaarinen trappistiolut, joka ei juuri esittelyä kaipaa. Se tunnetaan ympäri maailmaa ja se on saavuttanut menestystä niin olutharrastajien kuin myös kriitikoiden keskuudessa. Olut löytyy ansaitusti myös Ratebeerin TOP 50 listalta (omassa tyylilajissaan) ja on saanut siellä 100/100 "pisteytyksen". Lisäksi se on Rochefort -sarjan oluista vahvin.
Arvio: 95/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti