Panimo: Flying Dog Brewery
Alkuperämaa: USA
Tyyli: Imperial Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,2 %
IBU-arvo: 85
Maltaat: Caramel, Black, Chocolate
Humalat: Warrior, Northern Brewer, Cascade
Maku: Gonzo Imperial Porter on olut, josta makua ei puutu. Sen paahtomaltaisessa, suklaisessa ja kahvimaisessa maussa esiintyy myös vaniljaisia, makean karamellisia ja tummahedelmäisiä sävyjä sekä alkoholimaisuutta.
Tuoksu: Arominsa puolesta olut on kahvimainen, suklainen ja miellyttävän hedelmäinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on mustanruskea ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka valtaisa ja hieman kermainen.
Loppukommentit: Gonzo Imperial Porter on kunnianosoitus edesmenneelle Dr. Hunter S. Thompsonille, jota pidetään ns. gonzo-kirjallisuuden isänä. Se on erinomainen olut, jota ei voi muuta kuin ihmetellä. Sen kokonaisuus on hallittu ja jokainen yksityiskohta loppuun asti mietitty. Se on ehkä oma suosikkini Flying Dogin monista hyvistä oluista ja jos et ole siihen tutustunut, suosittelen sitä pikimmiten maistamaan.
Arvio: 93/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti