Panimo: Saimaan Juomatehdas
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,2 %
Kantavierre: 16,0 °P
Katkeroaineet: 60,0 EBU
Väri: 14,0 EBC
Maltaat: Pale Ale, Cookie, Münchener, Caramel Pale
Humalat: Columbus, Cryo-Loral, Cascade, Citra
Maku: Florida IPAssa maistuivat alkoholin lisäksi hunajamaltaisuus, sitruksisuus, kuivahedelmäisyys, havumaisuus sekä yrttisyys. Näiden lisäksi pidin sen jälkimakua myös varsin voimakkaana ja pistävänä.
Tuoksu: Sen pääosin makeassa ja alkoholimaisessa tuoksussa oli havaittavissa myös havumaisuutta.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Sen meripihkanväristä ja kirkasta olemusta täydensi niukka ja nopeasti katoava vaahtokukka.
Loppukommentit: Brewer's Special Florida IPA oli neljällä eri humalalla ja neljällä eri maltaalla varustettu india pale ale -tyylinen olut. Se oli voimakkaan humalointinsa lisäksi vahvasti alkoholissa kylpevä makukokonaisuus. Edellä mainittu kombinaatio ei valitettavasti toiminut tämän oluen osalta kovinkaan hyvin ja senpä vuoksi, en voi sille 64 pistettä enempää millään suoda.
Arvio: 64/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti