1.2.2019

Bryggeri Dynamo

Bryggeri Dynamo

Panimo: Bryggeri Helsinki
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Heller Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Kantavierre: 15,0 °P
IBU-arvo: 35
Väri: 8 EBC

Maltaat: Pilsner, Pale Ale
Humalat: Tettnanger, Magnum

Maku: Bryggeri Dynamon keskiasteinen humalointi ja viljamainen maltaisuus tekevät sen mausta mm. hedelmäisen, ruohoisen, sitrusmaisen, yrttisen sekä makean karamellimaisen. Lisäksi oluen jälkimaku on sopivan kuiva ja keskikatkera.


Tuoksu: Olut oli arominsa puolesta yksinkertaisesti makuaan kukkamaisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen viljanväristä ja jonkin verran sameaa runkoa koristi tiivis ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Bryggeri Dynamo oli Pekka Kääriäisen 60-vuotisjuhlan kunniaksi valmistettu saksalaistyylinen vahva lager. Omaan makuuni tämä paljon perinteisiä elementtejä sisältänyt heller bock sopi erinomaisesti ja oli mielestäni erittäin onnistunut olut.

Olut on juotu @ Bryggeri Helsinki

Arvio: 81/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti