Panimo: Peak Organic Brewing Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: American Dark Wheat Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %
Kantavierre: 13.1 °P
IBU-arvo: 62,0
Väri: 43,3 EBC
Maltaat: Pale Malt, Crystal 120, Dark Malted Wheat
Humalat: Citra
Tarjoilulämpötila: 8-10 °C
Maku: Winter Session Ale on voimakkaasti humaloitu ja tukevan maltainen talviolut, joka maistuu paahteiselta, hieman makealta, keksimäisen maltaiselta, trooppisen hedelmäiseltä (lähinnä ananaksinen), sitruksiselta sekä havumaiselta.
Tuoksu: Oluen tuoksu ei tarjonnut suuria yllätyksiä vaan oli aromiltaan lähinnä paahteinen, karamellimainen sekä hedelmäinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli puolestaan keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Lisäksi oluen runko oli kastanjanruskea ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Winter Session Ale on talviolut, joka luotiin vaihtoehdoksi todella tummille stouteille ja paahteisille portereille. Jos siis haluatte hieman humalaisempaa otetta talvioluisiinne, niin ehkä tämä luomuolut vie jalat altanne.
Arvio: 68/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti