Panimo: Sonnisaari Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %
Maltaat: Pale ale, Vienna, Kaurahiutale, CaraPils, Crystal 100, Crystal 300
Humalat: Cascade, Centennial, Columbus
Maku: Sonnisaari APA oli mielestäni karamellimaltainen, trooppisen hedelmäinen, pihkainen, sitruksinen, havuinen sekä yrttin makuinen pintahiivaolut.
Tuoksu: Olut tuoksui pääosin siltä, miltä se maistuikin eli makealta, trooppisen hedelmäiseltä sekä sitruksiselta.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin vuorostaan keskitäyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä hieman vetisenä. Ulkoasultaan olut oli meripihkanruskea ja melko samea sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka paksu, tiivis ja samettinen.
Loppukommentit: Kun Sonnisaari APA ilmestyi myyntiin vuonna 2017, oli se osa Sonnisaaren maitokauppainvaasiota. Tämä tapahtui hieman Sonnisaari Pilsin ja Stoutin julkaisemisen jälkeen. Näin he kuvailivat olutta sen lanseeraushetkellä:
"Sonnisaari APAn suunnittelufilosofia on samanalainen kuin PILSin ja STOUTin: Tungemme ostoskärryyn tuotteella, joka ei pelottele mutta vihjaa panijan skillzeistä; resepti on itsessään maltillinen mutta saattaa herättää meissä jokaisessa uinuvan oluthirviön, joka vaatii oluelta makua, potkua ja fiilinkiä".
Ne meistä, jotka kerkesivät tätä olutta maistamaan, tietävät onnistuiko tämä tavoite...
Arvio: 77/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti