Panimo: Takatalo & Tompuri Brewery
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Speciality Grain
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,6 %
Maku: Tämä erikoisvilja -tyylinen olut omaa maun, joka oli rukiinen, makean maltainen, turpeinen, ruohoinen sekä leipämäinen. Oluella oli lisäksi kuiva ja melko miedosti katkera jälkimaku.
Tuoksu: Oluen tuoksua pidin vuorostaan makeana, turpeisena sekä hedelmäisenä.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Oluen runko oli puolestaan punertavanruskea ja hieman samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka muhkea ja samettinen.
Loppukommentit: Kaski Ruislager on miedosti humaloitu, ohra- ja ruismaltaasta valmistettu pohjahiivaolut. Oluen parhaita puolia olivat sen kevyt olemus ja helppo juotavuus. Oluen maku sen sijaan oli varsin heikkolaatuinen.
"Kylvö kevään odottaa, maa vielä levätä saa / Talven kohme rukiin vahvistaa, routa viljan jäisen karaistaa / Väkevänä keväällä ruis maasta kohoaa, kuten esi-isät mailla aikoinaan / Maat esi-isien, lainassa vain hetkisen, viljan maltaaksi muuttavat pojat tilojen Takatalon ja Tompurin".
Arvio: 58/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti