Maistilan Vallesmanni IPA

Vallesmanni IPA

Panimo: Maistila
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,4 %

Maku: Tämä vahvasti sitruksinen ja greippinen IPA oli makuprofiililtaan myös makea, viljainen sekä trooppisen hedelmäinen.

Tuoksu: Oluen raikas ja pistävä tuoksu oli reilun sitruksinen ja greippisen humalainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Oluella oli lisäksi kuparinpunainen ja samea runko sekä ilmava ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Vallesmanni on Citra ja Summit humaloitu IPA Pohjanmaan preerioilta. Oluessa yhdistyvät brittimaltaisuus sekä amerikkalaiset humalalajikkeet.

"Vallesmanni on oivallinen janonsammuttaja maita mittaillessa ja läänejä läjätessä".

Arvio: 77/100

Bryggeri Barley Wine

Bryggeri Barley Wine

Panimo: Bryggeri Helsinki
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Barley Wine
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Kantavierre: 26,4 °P
IBU-arvo: 40
Väri: 33 EBC

Maltaat: Pale Ale, Vienna, Crystal
Humalat: Magnum, East Kent Goldings, Fuggles

Maku: Alkoholisen ja lämmittävän perusolemuksensa lisäksi Barley Wine on maltainen, siirappinen, kukkainen, kypsän hedelmäinen, mansikkainen sekä yrtin makuinen pintahiivaolut.

Tuoksu: Oluen tuoksu on erittäin makea, alkoholinen sekä kypsän hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi oluella on tummanpunainen ja samea runko sekä ilmava ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Bryggeri Barley Wine on tummalla sokerilla maustettu ja kuukausia punaviinitynnyrissä kypsynyt erikoisolut. Tämä prosessi antaa oluelle hienostuneen lisämaun, joka on ainutlaatuista juuri tälle oluelle.

Arvio: 68/100

Bryggeri Colorado Blond

Colorado Blond

Panimo: Bryggeri Helsinki
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,3 %

Kantavierre: 15,8 °P
IBU-arvo: 35
Väri: 8 EBC

Maltaat: Colorado Pale Ale, Colorado Honey Malt, Colorado Cara Pale
Humalat: Magnum, Mosaic

Maku: Colorado Blonden keskiasteisesti humaloitu maku oli mielestäni hunajamaltainen, hedelmäinen, belgihiivainen, yrttinen, sitruksinen sekä havuinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu oli vastaavasti hiivainen, hedelmäinen sekä makean maltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi oluella oli kellertävä ja samea runko sekä nopeasti katoava ja kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Colorado Blond on Viking Maltin ja Colorado Maltingsin yhteistyönä Bryggerissä valmistettu olut. Tyyliltään se on belgialaistyyppinen IPA. Arvioksi tälle oluelle annan 76 pistettä.

Arvio: 76/100

Kona Brewing Castaway IPA

Castaway IPA

Panimo: Kona Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 14.3 °P
IBU-arvo: 50

Maltaat: Pale Malt, Caramel Malt
Humalat: Millennium, Galaxy, Citra, Chinook

Maku: Castaway IPA on maultaan karamellimaltainen, greippinen, havuinen, mangoinen, passionhedelmäinen sekä kukkainen.

Tuoksu: Olut paitsi maistuu, mutta myös tuoksuu makealta, maltaiselta, hedelmäiseltä sekä sitruksiselta.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Mitä tulee oluen ulkoasuun, niin olut on kuparinvärinen ja kirkas sekä sen pintaa koristava vaahtokukka häilyvä ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Castaway IPA oli olut, jolle olisin halunnut antaa korkeamman pisteytyksen. Tämä ei ollut kuitenkaan mahdollista, koska oluen maku oli todella katkera ja aivan liian greippinen.

Arvio: 64/100

Olvi Rye Mild NEIPA "Hazy Thing From Iisalmi"

Rye Mild NEIPA

Panimo: Olvi Oyj
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: New England IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 2,5 %

Kantavierre: 6,7 °P
Katkeroaineet: 28,0 EBU
Väri: 14,0 EBC

Maltaat: Barley Malt, Rye Malt
Humalat: Sabro, Mosaic, Mandarina Bavaria

Tarjoilulämpötila: 4-7 °C

Maku: Tämä suodattamaton, pastöroimaton ja täysmaltainen pintahiivaolut maistuu trooppisen hedelmäiselle, sitruksiselle, havuiselle, yrttiselle, hieman rukiiselle sekä makean maltaiselle. Olut on lisäksi hyvin mehuisa ja sillä on keskikatkera jälkimaku.

Tuoksu: Oluen tuoksu on taas raikas ja melko hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on kevyt, keskihiilihappoinen sekä vetinen. Edellä mainittujen piirteidensä lisäksi oluella on vaalea ja utuinen runko sekä muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Olvi luonnehtii nyt esittelyssä olevaa uutuustuotettaan kevyeksi (ultra-low alcoholic) session New England IPA:ksi. Se on tulossa myyntiin Hi-Hop Mild IPA:n (2,5%) rinnalle ja sillä halutaan vastata maailmanlaajuiseen terveys- ja hyvinvointimegatreendiin sekä miedompia erikoisoluita kaipaavien kuluttajien tarpeisiin. Olvi Rye Mild NEIPA on ehdottomasti yksiä parhaita mietoja oluita joita olen koskaan juonut, joten tavoitteessaan se on onnistunut erittäin hyvin.

Iso kiitos Olville näistä näytetuotteista!

Arvio: 70/100

Victory Hop Devil

Hop Devil

Panimo: Victory Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,7 %

Kantavierre: 15.7 °P
IBU-arvo: 70
Väri: 38,0 EBC

Maltaat: Pilsner, Vienna, Caramel
Humalat: Cascade, Centennial

Maku: Hop Devil on erittäin voimakkaasti humaloitu olut, joka maistuu karamellimaltaiselle, havuiselle, sitruksiselle, kukkaiselle sekä hedelmäiselle. Lisäksi oluella on pitkä ja erittäin katkera jälkimaku.

Tuoksu: Kuten oluen mausta voi jo päätellä, on myös sen tuoksu makea ja vahvasti humalainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on vastaavasti täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi oluen runko on kinuskinruskea ja kirkas sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Victory Hop Devil on klassinen amerikkalais-IPA. Se oli yksi panimon kolmesta ensimmäisestä oluesta ja sitä on valmistettu aina vuodesta 1996 asti. Kaksi muuta "alkuperäisolutta" olivat Festbier ja Brandywine Valley Lager, joka nykyisin tunnetaan nimellä Victory Lager. Tämä olut myös viitoitti suunnan panimon myöhemmälle tuotannolle, sille he pian huomasivat että kuluttajat kaipasivat entistä voimakkaammin humaloituja oluita markkinoille.

Arvio: 70/100

Põhjala Routa 2.0

Routa 2.0 Lingonberry IPA

Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,7 %

Kantavierre: 16.8 °P
IBU-arvo: 45,0
Väri: 52,0 EBC

Maltaat: Pale malt, Rye malt, Cara 50, Munich, Cara Pale, Wheat malt
Humalat: Magnum, Citra, Mosaic, Nelson Sauvin, Amarillo, Yellow Sub

Maku: Makuprofiililtaan Routa 2.0 on rukiinen, puolukkainen, greippinen, trooppisen hedelmäinen, havuinen sekä makean karamellinen.



Tuoksu: Oluen aromi taas on täysin makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Mitä tulee oluen ulkoasuun, niin olut on meripihkanruskea ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka varsin niukka ja samettinen.

Loppukommentit: Nyt esittelyssä on suomalaisia vaikutetteita hakevan Routa -sarjan keskimmäinen olut. Se on maustettu rukiilla ja puolukalla, kun taas sarjan kaksi muuta olutta on maustettu joko lakalla (Routa 1.0) tai karpalolla (Routa 3.0). Tämä erinomainen olut suositellaan nautittavaksi 12-16 asteen lämpöisenä sille soveltuvasta lasista.

Arvio: 80/100

La Quince Hop Fiction

Hop Fiction

Panimo: La Quince Brewery
Alkuperämaa: Espanja

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 12.8 °P
Katkeroaineet: 46,6 EBU
Väri: 21,7 EBC

Maltaat: Pale Ale, Crystal
Humalat: Galena, Centennial, Citra

Maku: Olut maistui makean maltaiselta, trooppisen hedelmäiseltä, sitruksiselta, greippiseltä, kukkaiselta sekä keksimäiseltä.

Tuoksu: Oluen tuoksun sanoisin olleen raikas, hedelmäinen sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Oluen runko oli taas kullanruskea ja utuinen sekä sen pintaa koristava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Hop Fiction on kunnianosoitus Quentin Tarantinolle ja hän elokuvilleen. Panimon kertoman mukaan kyseinen ohjaaja ja Pulp Fiction elokuva ovat heidän henkilökohtaisia suosikkejaan. Ei siis ole ihme, että tämän hienon oluen etikettiin on valittu Uma Thurmanin esittämä Mia Wallacen ikoninen hahmo.

Olut on pantu Cerveza Guineun panimolla Espanjassa.

Arvio: 77/100

Maku New Zealand Lager

New Zealand Lager

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Premium Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,6 %

Kantavierre: 11.4 °P
Katkeroaineet: 62,2 EBU
Väri: 13,9 EBC

Maku: New Zealand Lagerin makua kuvailisin seuraavanalaiseksi: keksimäisen maltainen, makean karamellinen, trooppisen hedelmäinen, greippinen, sitruksinen, yrttinen sekä ruohoinen. Lisäksi oluen jälkimaku oli varsin kuiva ja keskikatkera.

Tuoksu: Oluen tuoksusta esiin nousivat vahvimmin maltaiset, ruohoiset sekä hedelmäiset vivahteet.



Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Oluen runkoa kutsuisin puolestaan sitruunankeltaiseksi ja sameaksi sekä sen pinnalle kohonnutta vaahtokukkaa ilmavaksi ja pitsimäiseksi.

Loppukommentit: New Zealand Lager on katkera ja voimakkaasti humaloitu pohjahiivaolut. Minusta olut oli turhankin brutaali, eikä se vastannut niitä mielikuvia, joita sen nimi antoi odottaa.

Arvio: 61/100

Maku APA

Maku APA

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,6 %

Kantavierre: 13.5 °P
Katkeroaineet: 57,8 EBU
Väri: 15,3 EBC

Maku: Olemukseltaan olut on raikas ja sen maku karamellimaltainen, hedelmäinen, greippinen, havuinen sekä yrttinen.

Tuoksu: Olut paitsi maistuu, mutta myös tuoksuu hedelmäiselle sekä sitruksiselle.





Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Lisäksi kutsuisin oluen runkoa karamellinväriseksi ja hieman utuiseksi sekä sen pinnalle muodostuvaa vaahtokukkaa kuohkeaksi ja samettiseksi.

Loppukommentit: Maku Brewing on valmistanut myyntiin useita eri APA -tyylisiä oluita, joista nyt esittelyssä on aito ja alkuperäinen eli ensimmäinen versio. Sitä myyntiin aikoinaan Alkon nettikaupan lisäksi erilaisissa oluttapahtumissa sekä olutravintoloissa. Laadullisesti kyseessä oli noin keskiverto olut, joka ei maltillisen hintansa vuoksi ollut yhtään hullumpi ostos.

Arvio: 68/100

Sonnisaari Kuula

Kuula

Panimo: Sonnisaari Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: India Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 15.9 °P
Katkeroaineet: 78,0 EBU
Väri: 37,6 EBC

Maltaat: Pale, Pils, Wheat, Crystal50, CaraMunich, Crystal300
Humalat: Mosaic, Hallertauer Mittelfrüh, Centennial

Maku: Sonnisaari Kuula on erittäin voimakkaasti humaloitu olut, joka maistuu karamellimaltaiselle, viljaiselle, trooppisen hedelmäiselle (ennen kaikkea mangoiselle), verigreippiselle, sitruunaiselle, kukkaiselle sekä havuiselle.

Tuoksu: Aromiltaan olut on pääsiassa maltainen, hedelmäinen sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi oluen runko on kinuskinruskea ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka muhkea ja samettinen.

Loppukommentit: Sonnisaari Kuula on mielenkiintoinen kokeellinen olut, jonka koko essenssi tiivistyy tiivistyy tähän alla näkyvään ilosanomaan:

"IPL on lyhenne sanoista India Pale LAGER! Eli nyt kun IPAt on jokseenkin hallussa niin vaihdetaan kokeeksi hiivat ja pannaan pöntöllinen tätä. Jos IPA ja IPL tappelisi niin olisi vaikea sanoa kumpi voittaisi. Luultavasti John Holmes. Kuula kolahtaa kalloon kitalaen kautta. IPLimme tykittelee humalan ilosanomaa kauniimmin kuin Jeesus panssarivaunussaan. Lageriksi hedelmäinen, ipliksi viljainen, sekava kuin panijansa ja märkää ku mikä. Kuulalaakeri on englanniksi BALL BEARING :) Tämähän jo itsessään kirvoittaa monenmoista á la-tyylin vitsintynkää mutta ei mennä tällä kertaa sinne, girlfriend".

Arvio: 69/100

Tuju Maalaine

Maalaine Sessio Belgi

Panimo: Panimoyhtiö Tuju
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Belgityylinen ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Maku: Maalaine on kuivan, katkeran ja pitkäkestoisen jälkimaun omaava pintahiivaolut. Olut maistuu lisäksi mausteiselle, greippiselle, hedelmäiselle, kukkaiselle sekä hiivamaiselle.

Tuoksu: Edellä kuvatun kaltaisesti myös oluen tuoksu on varsin raikas, mausteinen, greippinen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli vuorostaan keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Mitä tulee taas oluen ulkoasuun, niin olut oli viljankeltainen ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka melko ilmava ja samettinen.

Loppukommentit: Tuju Maalaine on raikas sessio belgi eli belgialais-amerikkalaishybridi. Oluen vahvasti belgialaistyylistä olemusta on "puukotettu" Cascade, Equinox ja Columbus -humaloilla.

Arvio: 66/100

Tuju Punane

Punane Murky Red Ale

Panimo: Panimoyhtiö Tuju
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Red Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Humalat: Mosaic, Columbus

Maku: Hedelmäisen ja makean maltaisen makunsa lisäksi Punane on sitruksinen, havuinen sekä hieman paahteinen Red Ale.

Tuoksu: Oluen tuoksu oli odotetunlaisesti hyvin hedelmäinen, havuinen sekä karamellimainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut oli keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Mitä tulee oluen ulkoasuun, niin olut oli mahonginruskea ja samea sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Tuju Punane on uuden maailman humalilla reilusti humaloitu American Red Ale. Olut oli hyvin valmistettu ja sen kokonaisuus toimiva. Pidin oluessa paitsi sen mausta, mutta myös suutuntumasta, jonka en olisi uskonut kuuluvan alkoholipitoisuudeltaan näin miedolle oluelle.

Arvio: 74/100

Brewfist / To Øl Space Frontier

Space Frontier

Panimo: Brewfist
Alkuperämaa: Italia

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Kantavierre: 14,0 °P
Katkeroaineet: 59,6 EBU
Väri: 9,5 EBC

Maltaat: Pale, Oat
Humalat: Citra, Mosaic

Maku: Space Frontier on voimakkaasti humaloitu olut, jonka greippisessä ja hedelmäisessä maussa esiintyy havuisia, kaurahiutaleisia, yrttisiä sekä hedelmäsokerisia nyansseja.

Tuoksu: Raikkaalta tuoksultaan olut on sitruksinen, maltainen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on taas kellertävä ja samea sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Space Frontier on italialisen Brewfistin ja tanskalaisen To Øl:in yhteistyön lopputulos. Aikaansaannos on Trebbiano viinirypäleen puristemehulla maustettu greippi IPA, josta ei asennetta tai potkua puutu.

Arvio: 62/100

Mufloni Pilsner

Mufloni Pilsner

Panimo: Panimoravintola Beer Hunter's
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Pilsner
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 12,0 °P
Katkeroaineet: 50,0 EBU
Väri: 15,0 EBC

Maltaat: Pilsner, Vienna
Humalat: Perle, Saaz, Cascade

Tarjoilulämpötila: 6-8 °C

Maku: Karamellimaltaisen ja viljaisen makunsa lisäksi Mufloni Pilsneriä voi kutsua kukkaiseksi, greippiseksi, yrttiseksi sekä hedelmäiseksi pohjahiivaolueksi.



Tuoksu: Oluelle tyypillinen tuoksu on makea, viljainen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Oluen runko on viljankeltainen ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka muhkea ja samettinen.

Loppukommentit: Mufloni Pilsner on amerikkalaistyyliin humaloitu pohjahiivaolut. Se on voittanut Suomen parhaan oluen palkinnon vuonna 2016 ja siitä huomaa heti, että kyseessä on jotain tavallisesta poikkeavaa.

Arvio: 75/100

De Molen Hugs & Kisses

Hugs & Kisses

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 3,5 %

Kantavierre: 11,2 °P
Katkeroaineet: 33,0 EBU
Väri: 20,0 EBC

Maltaat: Pils, Caramel
Humalat: Saaz, Mosaic

Tarjoilulämpötila: 6 °C

Maku: Hugs & Kisses olut on maultaan makean maltainen, trooppisen hedelmäinen, sitruksinen, mausteinen, kukkainen sekä yrttimäinen. Session IPA:ksi oluen jälkimaku on miellyttävän katkera.

Tuoksu: Oluen tuoksun arvioin olevan paitsi kevyt ja raikas, mutta myös makea, hedelmäinen sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin puolestaan melko kevyenä, keskihiilihappoisena sekä hieman vetisenä. Ulkoasultaan olut oli meripihkankeltainen ja utuinen sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Hugs & Kisses on poikkeuksellisen hyvä Session IPA. Olut oli kaikin puolin tasapainoinen eikä siitä oikein puuttunut mitään. Tällaisen oluen joisin mielelläni myös uudestaan.

Arvio: 80/100

De Molen Licht & Lustig

Licht & Lustig

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 10,0 °P
Katkeroaineet: 37,0 EBU
Väri: 23,0 EBC

Maltaat: Pils, Caramel
Humalat: Sladek, Columbus, Amarillo

Maku: Oluen maku on paitsi karamellimaltainen ja trooppisen hedelmäinen, mutta myös greippinen ja sitruksinen.

Tuoksu: Oluen raikas tuoksu on täysin makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on sen sijaan keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Edellä mainittujen asioiden lisäksi oluen runko on meripihkanruskea ja erittäin samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka todella runsas ja samettinen.

Loppukommentit: Licht & Lustig on jälleen yksi hieno olut de Molenin panimolta. Miedosta alkoholipitoisuudesta huolimatta oluen maku on erinomainen ja nautinnollisuus aste huippuluokkaa. Olut suositellaan tarjoiltavaksi 7 asteen lämpöisenä.

Arvio: 84/100

Brewcats Pirate Dog Porter

Pirate Dog Porter

Panimo: Sideshow Brewery / Brewcats
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %

Kantavierre: 16.1 °P
Katkeroaineet: 43,6 EBU
Väri: 119,0 EBC

Maku: Pirate Dog Porter on paahtomaltainen, suklainen ja vahvasti kahvin makuinen pintahiivaolut. Muita oluessa esiintyviä makuja ovat sitruksisuus, lakritsisuus sekä tummahedelmäisyys.

Tuoksu: Kahvimaisen tuoksunsa lisäksi olut on aromiltaan paahteinen sekä suklainen.




Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Jos vielä puhutaan oluen ulkoasusta, niin se on musta ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka varsin niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Pirate Dog Porter on pantu Pyynikin Käsityöläispanimolla. Se on tyyliltään raikas jenkkityylinen kahviporter, joka on maustettu Johan & Nyströmin kylmäuutetulla Bourbon-kahvilla. Oluessa käytetty kahvi on valmistettu "Slow Roast" -menetelmällä ja se on peräisin Finca Las Deliciasin tilalta El Salvadorista.

Arvio: 76/100

Malmgård Eldorado Brown Ale

Eldorado Brown Ale

Panimo: Malmgårdin Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Brown Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 14,5 °P
Katkeroaineet: 50,0 EBU
Väri: 50,0 EBC

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maku: Eldorado Brown Ale osoittautui pähkinäiseksi, keksimäisen maltaiseksi, mausteiseksi, tummahedelmäiseksi, tummasuklaiseksi sekä karamellin makuiseksi pintahiivaolueksi.

Tuoksu: Olut tuoksu oli lähinnä maltainen, hedelmäinen sekä pähkinäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko oli taas punaruskea ja samea sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka paksu, tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Eldorado Brown Ale on nimensä mukaisesti El Dorado -humalasta, kotimaisista maltaista sekä Malmgårdin oman pellon speltistä valmistettu tumma ja aromikas pintahiivaolut. Mielestäni Eldorado Brown Ale ei ollut aivan normaalia ja tuttua Malmgårdin tasoa ja siksipä en voi antaa sille kuin 65 pistettä.

Arvio: 65/100

Takatalo & Tompuri Kaski Ruislager

Kaski Ruislager

Panimo: Takatalo & Tompuri Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Speciality Grain
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,6 %

Maku: Tämä erikoisvilja -tyylinen olut omaa maun, joka oli rukiinen, makean maltainen, turpeinen, ruohoinen sekä leipämäinen. Oluella oli lisäksi kuiva ja melko miedosti katkera jälkimaku.

Tuoksu: Oluen tuoksua pidin vuorostaan makeana, turpeisena sekä hedelmäisenä.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Oluen runko oli puolestaan punertavanruskea ja hieman samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka muhkea ja samettinen.

Loppukommentit: Kaski Ruislager on miedosti humaloitu, ohra- ja ruismaltaasta valmistettu pohjahiivaolut. Oluen parhaita puolia olivat sen kevyt olemus ja helppo juotavuus. Oluen maku sen sijaan oli varsin heikkolaatuinen.

"Kylvö kevään odottaa, maa vielä levätä saa / Talven kohme rukiin vahvistaa, routa viljan jäisen karaistaa / Väkevänä keväällä ruis maasta kohoaa, kuten esi-isät mailla aikoinaan / Maat esi-isien, lainassa vain hetkisen, viljan maltaaksi muuttavat pojat tilojen Takatalon ja Tompurin".

Arvio: 58/100