Laitilan Kukko IPA

Laitilan Kukko IPA

Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Kantavierre: 11,3 °P
Katkeroaineet: 65 EBU
Väri: 19 EBC

Maltaat: Pale Ale, Vienna, Melanoid, Cara Plus 10, Caramel 150

Humalat: Columbus, Centennial, Amarillo

Maku: Kukko IPA:ssa maistuu sitruksinen, kukkainen ja mausteinen humalointi sekä makean maltainen ja karamellinen aromikkuus. Olut on lisäksi miedosti hedelmäinen ja jälkimaultaan jonkin verran kuiva ja katkera.

Tuoksu: Oluen aromi on pääasiassa hieman makea, viljainen ja kukkamainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen keskitäyteläinen koostumus omaa myös keskihiilihappoisen ja hieman vetisen suutuntuman. Oluen meripihkanväristä ja kirkasta runkoa päällystää tuuhea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Kukko IPA on amerikkalaisilla humalalajikkeilla ja kuivahumaloinnilla valmistettu gluteeniton täysmallasolut. Kaikesta sen hienoudestaan huolimatta se jää harmittavan kauaksi maailmanluokan IPA-tyylistä oluista. Jostain syystä se ei vain sopinut omaan makuuni ja siksi joudun antamaan sille vain 65 pistettä.

Arvio: 65/100