Panimo: Inveralmond (Innis & Gunn)
Alkuperämaa: Skotlanti
Tyyli: Scotch Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %
Kantavierre: 15,3 °P
Katkeroaineet: 24,0 EBU
Väri: 36,4 EBC
Maltaat: Pale Ale, Crystal, Chocolate, Wheat
Humalat: Pilgrim, Fuggles, Cascade
Maku: Blackfriar on paahteinen, makean maltainen ja kuivahedelmäinen olut. Sen keskiasteinen humalointi tarjoaa sille myös mausteisia, havumaisia ja kukkaisia vivahteita.
Tuoksu: Oluen tuoksu on makuaan sitrusmaisempi, mutta muilta osin käytännössä vastaava.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on täyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä hieman kermamainen. Runko on pähkinänruskea ja samea sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.
Loppukommentit: Blackfriar olutta valmistaa vuonna 1997 toimintansa aloittanut skottilaispanimo Inveralmond. Sen valikoimissa on useita hyvin erilaisia oluita, joista Blackfriar on oma suosikkini. Se edustaa tyylilajia, josta pidän suunnattomasti ja myös siksi Blackfriarille asettamani odotukset olivat varsin korkeita. Se ei kuitenkaan tuottanut minulle minkäänlaista pettymystä vaan tarjosi juuri niitä asioita, joita siltä toivonkin. Erittäin hyvä olut, suosittelen.
Arvio: 83/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti