Panimo: Brasserie Thiriez
Alkuperämaa: Ranska
Tyyli: Double IPA (DIPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %
Tarjoilulämpötila: 10-12 °C
Humalat: Nugget, Simcoe, Citra, Aramis
Maku: Thiriez Dalva on vahva ja uskalias olut. Sen jonkin verran alkoholin makuinen ja voimakkaasti humaloitu aromi pitää sisällään mm. trooppisen hedelmäisiä, greippisiä, kukkaisia, havumaisia ja makean maltaisia sävyjä.
Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin runsas ja aromaattinen sekä tarjoaa sille mm. makeita, hedelmäisiä ja sitrusmaisia piirteitä.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on täyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on meripihkanvärinen ja samea sekä vaahtokukka erittäin tuuhea ja samettinen.
Loppukommentit: Thiriez Dalva on varsin mielenkiintoinen Double IPA. Se poikkeaa humaloinniltaan hieman perinteisemmistä tyylilajinsa edustajista, mutta tarjoaa kuitenkin kohtalaisen hyvän ja maukkaan makuelämyksen. En pitänyt siitä aivan yhtä paljon, kuin muista viime päivinä esittelemistäni DIPA- tyylisistä oluista, mutta oli se silti ainakin keskivertoa parempi sellainen.
Arvio: 78/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti