Panimo: Dortmunder Actien Brauerei (Oetker Group)
Alkuperämaa: Saksa
Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %
Kantavierre: 11,3 °P
Tarjoilulämpötila: 8-10 °C
Maku: DAB Pilsener on pehmeä, kevyt ja eheä olut. Sen pääosin leipämäisen maltaisessa, hieman makeassa ja viljaisessa maussa esiintyy myös hedelmäisiä, ruohomaisia ja hennosti sitrusmaisia nyansseja.
Tuoksu: Tuoksunsa puolesta tämä hieman makea ja viljamainen olut on myös jonkin verran hedelmäinen sekä miedosti mausteinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntumaa voi kutsua melko kevyeksi, keskihiilihappoiseksi sekä aika vetiseksi. Rungoltaan olut on kirkkaankeltainen ja läpinäkyvä sekä sen vaahtokukka erittäin runsas ja samettinen.
Loppukommentit: DAB Pilsener lukeutuu ehdottomasti saksalaisten klassikko-oluiden joukkoon. Sitä valmistava Dortmunder Actien Brauerei on ollut toiminnassa jo 150-vuotta. Se on hyvin perinteinen pilsener, jonka makumaailma on kelvollinen ja juotavuus erinomainen. Tyylikäs olut kaiken kaikkiaan, vaikkei siitä suosikkioluideni joukkoon olekaan.
Arvio: 69/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti