Panimo: Mikkeller (De Proefbrouwerij)
Alkuperämaa: Tanska
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %
Maku: Vanilla Skyn vaniljaisessa, sitrusmaisessa ja leipämäisen maltaisessa maussa esiintyy myös trooppisen hedelmäisiä, hieman havumaisia ja hennosti kukkaisia nyansseja. Sen jälkimaku on sopivan katkera ja hiukan kuiva.
Tuoksu: Oluen tuoksu on makuaan miedompi ja pelkistetympi ja sen aromi näin ollen lähinnä vaniljainen, sitruksinen sekä hedelmäinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on keltaoranssi ja erittäin samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka runsas ja samettinen.
Loppukommentit: Vanilla Sky on valmistettu Mikkellerin perinteiden mukaan De Proefbrouwerijn panimolla Belgiassa. Se poikkeaa tavallista IPA-tyylisistä oluista, sillä sen valmistuksessa on käytetty aitoja vaniljapapuja. Sen maku ei ole kuitenkaan liian vaniljainen vaan juuri sopiva tälle oluttyylille. Omaan makuuni se soveltui kohtalaisen hyvin ja siksi uskallan antaa sille varsin hyvän pisteytyksen.
Arvio: 82/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti