18.6.2018

Каменица Старо Пиво (Bulgaria)

Kamenitza Staro Pivo

Panimo: Pivovaren Zavod Kamenitza
Alkuperämaa: Bulgaria

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Kantavierre: 11,25 °P

Maku: Kamenitza Staro Pivon olemusta hallitsee viljaisuus, leipämäisyys ja muromaisuus. Mausta nousee esille myös hieman makeita, mausteisia ja ruohomaisia piirteitä. Näiden lisäksi oluen jälkimaku on keskikatkera, mutta melko lyhytkestoinen.

Tuoksu: Oluen tuoksua kuvailisin makeaksi, viljaiseksi sekä ruohomaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on melko kevyt, matalahiilihappoinen sekä varsin vetinen. Sen runko on karamellinenvärinen ja kirkas sekä sitä päällystävä vaahtokukka niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Kamenitza Staro Pivo poikkesi hieman muista perinteisista bulgarialaisoluista. Se ei kuitenkaan ollut niin erikoinen tai ainutlaatuinen, että olisin voinut antaa sille keskivertoa parempia pisteitä. Yritystä siinä riitti mukavasti, mutta lopputulos jäi hieman vajaavaiseksi.

Arvio: 61/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti