Panimo: Buxton Brewery
Alkuperämaa: Englanti
Tyyli: Sour IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,3 %
IBU-arvo: 24
Maku: Trolltunga on miedosti humaloitu IPA, jonka happamassa maussa esiintyy mm. karviaismarjaisia, sitrusmaisia, hedelmäisiä, kukkaisia sekä havumaisia piirteitä.
Tuoksu: Aromiltaan olut on varsin hapan, kirpeä ja sitrusmainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen vetinen. Runko on kellertävä ja samea sekä vaahtokukka runsas ja samettinen.
Loppukommentit: Trolltunga on Buxtonin ja Levig Aktiebryggerin valmistama yhteistyöolut. Sen eloisa, raikas ja monipuolinen maku tekevät siitä helposti juotavan ja virkistävän oluen. Se ei lukeudu kumpaisenkaan panimon TOP 5- oluisiin, mutta on silti maistamisen arvoinen ja mielenkiintoinen tekele.
"Trolltunga is a jutting rock in Norway, hanging 700 metres over lake Ringedalsvatnet. Only the wary tread the path to the very edge. This beer was brewed to celebrate friendship and a love of wild places. A collaboration with Lervig Aktiebryggeri from Stavanger, Norway."
Arvio: 79/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti