5.6.2018

Stolichno Weiss (Bulgaria)

Stolichno Weiss

Panimo: Pivovarna Zagorka
Alkuperämaa: Bulgaria

Tyyli:  Hefeweizen
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Kantavierre: 11,8 °P

Maku: Stolichno Weiss on hyvin perinteisen makuinen vehnäolut. Siinä on havaittavissa banaanimaisia, hedelmäisiä, mausteisia, vehnäisiä ja makean karamellisia vivahteita sekä sen jälkimaku on vain miedosti katkera ja jonkin verran kuiva.

Tuoksu: Oluen makea ja hedelmäinen tuoksu on veikeän purkkamainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä yllättävän vetinen. Sen runko on toffeenvärinen ja samea sekä sitä somistava vaahtokukka runsas ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Stolichno Weiss oli kovin yksipuolinen ja tylsähkö vehnäolut. Sen suurin ongelma oli sen maku, joka ei vain yksinkertaisesti toiminut. Myöskään oluen suutuntumassa ei ollut hurraamisen varaa. Jos jotain positiivista pitäisi nostaa siitä esille niin se on oluen jännän purkkamainen tuoksu, joka palautti monia lapsuudenmuistoja mieleeni.

Arvio: 57/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti