Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,2 %
Kantavierre: 14,4 °P
Katkeroaineet: 63,0 EBU
Väri: 21,0 EBC
Maltaat: Pils, Caramel
Humalat: Cascade, Amarillo, Columbus, Chinook, Citra
Maku: Luonnehtisin Vuur & Vlamin voimakasta ja monipuolista makua mm. sitrusmaiseksi, kukkaiseksi, ruohomaiseksi, makean maltaiseksi, hedelmäiseksi sekä mausteiseksi.
Tuoksu: Aromiltansa olut on hedelmäinen, kukkainen sekä sitrusmainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen keskitäyteläinen suutuntuma on myös voimakas hiilihappoinen ja öljymäinen. Oluen meripihkanväristä ja hieman sameaa runkoa koristaa massiivinen ja samettinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Vuur & Vlam eli kansainvälisesti ilmastuna "Fire and Flames" on erittäin onnistunut India Pale Ale. Kun oluen vahva ja runsas humalointi yhdistetään sen makeaan maltaisuuteen, saadaan kokonaisuus, joka ei jätä ketään kylmäksi. Omaksi harmikseni olen joutunut toteamaan, ettei tätä tai muitakaan De Molenin hienoja oluita löydy juuri Suomesta (ainakaan yli 5,5% vahvuisina), vaan ne kaikki on käytännössä aina tilattava ulkomailta. Toivottavasti vielä joku päivä saamme tähän asiaan muutoksen...
Arvio: 86/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti