Panimo: Brouwerij Slaghmuylder
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Abbey Dubbel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %
Maku: Witkap-Pater Dubbelin hieman alkoholimaisessa maussa on havaittavissa paahtomaltaisia, tummahedelmäisiä, makean karamellisia, hiivamaisia, mausteisia sekä kandisokerimaisia piirteitä/nyansseja. Tyypillistä tälle dubbelille on myös kuiva ja pitkäkestoinen jälkimaku.
Tuoksu: Arominsa puolesta olut on makea, paahteinen ja hedelmäinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli täyteläinen, matalahiilihappoinen ja öljymäinen. Runko oli mahonginruskea ja erittäin samea sekä vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: Brouwerij Slaghmuylder on vuonna 1860 perustettu belgialaispanimo, jonka tuotanto keskittyy perinteikkäisten belgityylisten oluiden valmistukseen. Witkap-Pater Dubbel on yksi sen neljästä päätuotteesta. Muita kolmea en ole mielestäni koskaan juonut, mutta tämän oluen jälkeen tilanne täytyy mitä pikimmiten korjata. Kyseessä oli siis melko hyvä olut, jonka uskon soveltuvan varsin hyvin ainakin niille oluenystäville, jotka pitävät belgityylisistä oluista.
Arvio: 76/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti