Panimo: Pizza Port Brewing Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,8 %
Humalat: Chinook, CTZ, Cascade, Centennial, Citra, Simcoe
Maku: Swami's I.P.A:n makuprofiili on sitrusmainen/greippinen, havuinen, trooppisen hedelmäinen, makean karamellinen, mausteinen sekä kukkamainen.
Tuoksu: Raikkaalta tuoksultaan on makea, hedelmäinen sekä sitruksinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa kuvailisin keskitäyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi ja öljymäiseksi. Rungoltaan olut oli karamellinvärinen ja kirkas sekä vaahtokukka kookas ja samettinen.
Loppukommentit: Tämä West Coast -tyylinen IPA on nimetty San Diegossa sijaitsevan surffareiden ja melojien suosiman ranta-alueen mukaan. Se on panimolleen hyvin rakas olut, koska 1) sen valmistus Solana Beachillä alkoi jo yli 20 vuotta sitten ja 2) se oli ensimmäinen heidän valmistamansa IPA-tyylinen olut. Lisäksi on hyvä mainita, että sen alkoholipitoisuus oli aiemmin 7,4 %. Pidin tästä jo tietynlaisen klassikkostatuksen saavuttaneesta IPA:sta suuresti ja suosittelen sitä ilolla myös teille.
Arvio: 83/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti