Panimo: Koskipanimo Oy
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,9 %
Katkeroaineet: 90 EBU
Maltaat: Pilsener, Wiener
Humalat: Amarillo, Nugget, Tomahawk
Maku: Severin Extra IPA tarjoaa makumaailman, joka muodostuu sitrusmaisista, greippisistä, yrttimäisistä, ruohoisista, hedelmäisistä, makean karamellimaisista sekä hieman kukkaisista vivahteista. Lisäksi oluen jälkimaku on kuiva ja erittäin katkera.
Tuoksu: Oluen humaloinnin hallitsema aromi on vahvasti sitruksinen, ruohoinen ja hedelmäinen.Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Oluen meripihkanvärinen ja hieman samea runko muodosti päälleen nopeasti katoavan ja pienikuplaisen vaahtokukan.
Loppukommentit: Severin Extra IPA on saanut nimensä Balkanilla taistelleen suomalaissotilaan mukaan. Se on Plevnan panimomestari Sam Viitaniemen kertoman perusteella paras olut, jonka hän on koskaan valmistanut. Olut on kieltämättä kohtalaisen hyvä, muttei mielestäni panimonsa paras.
Arvio: 75/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti