Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro
Tyyli: Berliner Weisse
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 3,5 %
Kantavierre: 8,0 °P
IBU-arvo: 5
Maltaat: Pale Ale, Wheat, Oat Flakes
Humalat: Magnum
Maku: Kreuzberg on ennen kaikkea happaman makuinen berliner weisse. Sen muutoin keksimäisen maltainen, vehnämäinen, mausteinen, sitrusmainen ja hedelmäinen makukokonaisuus, on selkeästi maitohappabakteerien kyllästämä.
Tuoksu: Hedelmäiset, mausteiset ja sitrusmaiset vivahteet ovat osa sen happamaa aromia.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on kevyt, matalahiilihappoinen ja vetinen. Sen viljanvärinen ja kirkas runko muodostaa päällensä paksun ja samettisen vaahtokukan.
Loppukommentit: Põhjala Kreuzberg on Lactobasillus-bakteerilla "möyhennetty", kevyt ja hieman erikoisen makuinen berliner weisse. Se on heittämällä huonoin olut, jonka Põhjala Pruulikooda on koskaan valmistanut. Ainoa asia, josta oluessa pidin, oli sen koira-aiheinen teema, mutta siihenpä ne iloin aiheet sitten oikeastaan minun osaltani jäivätkin.
Arvio: 57/100
Olut ei kyllä ole hyvä mutta myös erikoinen lasivalinta...
VastaaPoistaVälillä käytän tuota Spiegelaun valmistamaa American Wheat/Witbier lasia vehnäalejen ja witbierien juomiseen. Omituiselta saattaa näyttää, mutta toimii erittäin hyvin. Aromit tulevat mielestäni siinä varsin onnistuneesti esille.
Poista