Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro
Tyyli: Erikoisvilja
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,9 %
IBU-arvo: 20
Maltaat: Cara Pale, Crystal 150, Melanoid, Münich, Pale, Rye, Special B, Chocolate Rye
Humalat: Cascade, Chinook, Magnum
Maku: Rukkirääkin runsas maltaisuus ja varsin kevyt humalointi tekevät sen mausta mm. rukiisen, leipämäisen, mausteisen, makean toffeinen, sitrusmaisen, suklaisen, kukkamaisen sekä tummahedelmäisen.
Tuoksu: Aromiltansa olut oli täysin makunsa kaltainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin keskitäyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä öljymäisenä. Runko oli tummanruskea ja sameahko sekä vaahtokukka melko maltillinen ja samettinen.
Loppukommentit: Põhjala Rukkirääk on vahvan mallaspohjan omaava ja erikoisvilja tyylilajia edustava pintahiivaolut. Sen kauniin visuaalista etikettiä koristaa pääasiallisesti maalaismaisemassa elävä rantakanalaji ruisrääkkä. Olut oli sopivan täyteläisen koostumuksensa ja hyvän juotavuudensa puolesta erittäin onnistunut olut ja siitä se ansaitsee ehdottomasti kiitosta. Täydelliseksi olueksi en sitä missään nimessä mainosta, mutta melko hyväksi kuitenkin.
Arvio: 75/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti