Panimo: BrewDog
Alkuperämaa: Skotlanti
Tyyli: Scotch Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %
Kantavierre: 12.2 °P
IBU-arvo: 35,0
Väri: 43,0 EBC
Maltaat: Extra Pale, Münich, Dark Crystal, Wheat, Flaked Oats, Carafa Special Type III, Amber, Smoked Weyermann
Humalat: First Gold, Willamette, Hallertauer Mittelfrüh
Maku: Bourbon Baby on nimensä mukaisesti jonkin verran bourbonin makuinen olut. Tämän lisäksi oluessa on havaittavissa paahtomaltaista, tummahedelmäistä, vaniljaista, mausteista, suklaista sekä makean karamellista vivahteikkuutta.
Tuoksu: Oluen tuoksu poikkeaa maustaan vain sen selkeästi tammimaisemman arominsa puolesta.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin keskitäyteläisenä, keskihiilihappoisena sekä öljymäisenä. Oluen runko on tummanruskea ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: Bourbon Baby on tynnyrikypsytetty versio Santa Paws Scotch Alesta. Laatua oluessa riitti, mutta tyylilajinsa kirkkaimpaan kärkeen tällä oluella ei silti ole mitään asiaa. Mielenkiintoinen tuttavuus kaikesta huolimatta eli ei muuta kuin maistamaan.
Arvio: 76/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti