Brokreacja The Lumberjack
Panimo: Szczyrzycki Browar Cystersów Gryf
Alkuperämaa: Puola
Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,7 %
Kantavierre: 16,0 °P
IBU-arvo: 70
Maku: The Lumberjack on paahtomaltainen, rukiinen ja hieman makea stout. Sen makukokonaisuuden täydentävät tummahedelmäisyys, tummasuklaisuus, kahvisuus, sitrusmaisuus sekä lakritsisuus. Oluelle tyypillistä ovat myös erittäin katkera ja pitkäkestoinen jälkimaku.
Tuoksu: Oluen vahvaa aromia kuvastavat parhaiten termit paahteinen, suklainen ja kahvimainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Sen noenmustaa ja valoa läpäisemätöntä runkoa koristaa varsin niukka ja pitsimäinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Mielenkiintoisista lähtökohdistaan huolimatta The Lumberjack ei ollut aivan niin hyvä olut kuin mitä siltä odotin. Siinä oli paljon hyvää, mutta lopputulos tuntui jotenkin keskeneräiseltä. Harmillinen juttu siinäänsä, sillä potentiaalia tällä oluella olisi ollut.
Arvio: 68/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti