Panimo: Omnipollo
Alkuperämaa: Ruotsi
Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,0 %
Kantavierre: 30.1 °P
Katkeroaineet: 37,0 EBU
Maku: Omnipollo Anagramin lähtökohtaisesti paahtomaltainen ja hieman alkoholimainen maku kätkee sisälleen herkullisen suklaisen, kaakaomaisen, mustikkaisen sekä vaniljaisen makukokonaisuuden. Nimensä mukaisesti olut todellakin muistuttaa hieman mustikkaista juustokakkua.
Tuoksu: Ilman sen suurempia yllätyksiä, oluen tuoksu on viehättävän suklainen, vaniljainen sekä mustikkamainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Sen yönmustaa ja läpinäkymätöntä runkoa päällystää erittäin tiivis ja kermaisen samettinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Omnipollo valmistaa jatkuvasti, mitä ihmeellisempiä oluita. Niistä kaikki eivät ole olleet erityisen hyviä, mutta niitä on joka tapauksessa ilo maistella. Tällä kertaa kohdalle sattui kuitenkin sellainen olut, joka ansaitsee kiitosta osakseen. Olut tarjosi sen, minkä se lupasi ja oli täten ehdottomasti korkean hintansa arvoinen.
Arvio: 84/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti