Panimo: Mikkeller
Alkuperämaa: Tanska
Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,9 %
Kantavierre: 22,8 °P
Katkeroaineet: 23,6 EBU
Väri: 109,0 EBC
Maltaat: Pale, Chocolate, Wheat Flakes
Humalat: Hallertau, Centennial
Maku: Santa's Little Helper on olut, joka maistuu paahtomaltaiselle, makean karamelliselle, tummahedelmäiselle, siirappiselle, mokkamaiselle, mausteiselle sekä vahvalle alkoholille.
Tuoksu: Nämä edellä mainitut elementit toistuvat pitkälti myös oluen aromissa.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen tummanruskeaa ja läpinäkymätöntä runkoa koristaa kuohkea ja pitsimäinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Santa's Little Helper on jouluolut, joka on maustettu appelsiininkuorella, korianterin siemenillä ja kandisokerilla. Mielestäni tämä rohkeasti rakennettu olut loi jouluisen tunnelman ja toteutti täten sille asetetun funktion.
Arvio: 75/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti