Panimo: Teerenpeli Panimo & Tislaamo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Dunkler Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %
Kantavierre: 16.7 °P
Katkeroaineet: 12,9 EBU
Väri: 48,0 EBC
Maltaat: Münich, Pilsner, Cara Pale, Chocolate
Humalat: Perle
Maku: Jöröjukan runsas maku on yhdistelmä mallasleipäisiä, kypsän hedelmäisiä, pähkinämäisiä, makean hunajaisia, ruohoisia, yrttisiä sekä suklaisia nyasseja. Lisäksi oluen jälkimaku on melko kuiva ja vahvasti alkoholinen.
Tuoksu: Oluen terävää tuoksua kuvailisin makeaksi, hedelmäiseksi sekä leipämäiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut täyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen ruskeanpunertavaa ja sameahko runkoa somistaa ilmava ja pitsimäinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Jöröjukka on saksalais-tyylinen Dunkler Bock. Oluessa hyvää olivat sen monipuolinen maku ja täyteläisyys. Pidin olutta varsin onnistuneena, vaikkei se tyylilajiltaan olekaan suuria suosikkejani.
Arvio: 73/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti