Panimo: Tempest Brewing Co.
Alkuperämaa: Skotlanti
Tyyli: Black IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,2 %
Kantavierre: 16.7 °P
Katkeroaineet: 71,0 EBU
Humalat: North American, Mosaic, Columbus, Simcoe
Maku: In The Dark We Live on erittäin voimakkaan humalointinsa ja paahtomaltaisen mallaspohjansa ansiosta ruisleipäinen, tummahedelmäinen, tummasuklainen, espressomainen, greippinen ja havumainen olut.
Tuoksu: Mitä oluen aromiin tulee, niin se on erittäin paahteinen, voimakkaan sitruksinen sekä havumainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on musta ja valoa läpäisemätön sekä sitä koristava vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: In The Dark We Live on olut, joka on yltänyt Ratebeer TOP 50 -listalle oman tyylilajinsa osalta. Sen erittäin vahva ja tumma makumaailma eivät kuitenkaan sovi kaikille, mikä on hyvä pitää mielessä, jos olette tätä olutta itsellenne ostamassa.
Arvio: 70/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti