Põhjala / To Øl Ginie (In a Bottle)
Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro
Tyyli: Gose
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %
Maltaat: Cara Pale, Melanoidin, Oat, Pale, Wheat
Humalat: El Dorado, Motueka
Maku: Ginie In a Bottle on hapan ja suolainen gose. Oluessa maistuvat gini, korianteri, kuusenkerkkä, katajanmarja, rosmariini sekä sitrusmainen ja hedelmäinen vivahteikkuus.
Tuoksu: Makunsa kaltaisesti oluen aromi on hyvin runsas ja monivivahteinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on kevyt, matalahiilihappoinen ja kovin vetinen. Oluen punertavanruskeaa ja sameaa runkoa päällystää ilmava ja pienikuplainen vaahtokukka.
Loppukommentit: Genie In a Bottle on varsinainen makupommi. Sen valmistuksessa on käytetty mm. Himalajan suolaa, korianteria, katajanmarjoja, kuusenkerkkiä, rosmariinia, inkivääriä ja ruusun terälehtiä. Erikoisia makukombinaatioita etsiville olut on pakkohankinta.
Arvio: 61/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti