Panimo: Ylikylä Olut
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Kölsch
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,6 %
IBU-arvo: 26
Väri: 7,9 EBC
Maltaat: Pilsner, Pale Ale, Wheat, Münich
Humalat: Challenger, Spalt Select
Maku: Kullervo on vehnäisen ja hiivamaisen perusmakunsa lisäksi mausteinen, viljamainen ja greippisen sitruksinen olut.
Tuoksu: Tuoksultaan Kullervo on makuaan selkeästi hedelmäisempi.
Ulkonäkö ja koostumus: Mitä oluen suutuntumaan tulee, niin se on melko kevyt, keskihiilihappoinen ja hieman vetinen. Lisäksi oluen runko on karamellinvärinen ja hivenen samea sekä sitä päällystävä jättimäinen vaahtokukka hitaasti häviävä ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Kullervo oli mielestäni varsin hyvä ensikosketus Ylikylän panimon käsityöläisoluisiin. Olut oli varsin helposti juotava ja se tarjosi niin silmänruokaa (erittäin hieno ja visuaalinen etiketti) kuin sielunruokaa janoisalle juojalleen.
Arvio: 70/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti