Panimo: Sori Brewing
Alkuperämaa: Viro
Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %
IBU-arvo: 50
Humalat: Cascade, Citra, Galena, Magnum, Mosaic, Simcoe
Maku: Helsinki Hopshine on olut, jossa maistuvat trooppinen hedelmäisyys (lähinnä ananas), makea maltaisuus, viljamaisuus, sitruksisuus, kukkaisuus sekä havumaisuus. Lisäksi oluen jälkimaku on keskikatkera ja sopivan pitkäkestoinen.
Tuoksu: Oluessa tuoksuvat karamellimaltaisuus, greipin raikkaus sekä tuore hedelmäisyys.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on kevyt, keskihiilihappoinen sekä melko vetinen. Ulkoisesti olut on karamellinvärinen ja kirkas sekä rungon päälle muodostuva vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Mielestäni Sori Brewingin valmistama Helsinki Hopshine oli keskivertoa selkeästi parempi olut. Makua siinä riitti 4,5% vahvuiseksi olueksi varsin hyvin eikä sen juotavuudessakaan moittimista ollut.
Arvio: 75/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti