Panimo: Sori Brewing
Alkuperämaa: Viro
Tyyli: Imperial Baltic Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,9 %
Kantavierre: 24.9 °P
Katkeroaineet: 53,0 EBU
Väri: 253,0 EBC
Maku: Vanilla Cake Fever on suklaamaltainen ja alkoholin makuinen olut, jonka makua elävöittävät paahteiset, kuivahedelmäiset, vaniljaiset, kahvimaiset sekä yrttiset vivahteet.
Tuoksu: Oluen tuoksua kuvailisin puolestaan vaniljaiseksi, tummasuklaiseksi sekä kahvimaiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Rungoltaan olut on yönmusta ja valoa läpäisemätön sekä sen päälle muodostuva vaahtokukka tiivis ja samettinen.
Loppukommentit: Vanilla Cake Fever oli moniin muihin Sori Brewinging valmistamiin tuhteihin ja tummiin oluisiin verrattuna pienoinen pettymys. Huonosta oluesta ei ole kuitenkaan tässä tapauksessa kyse, vaan tälle kertaa kemiamme eivät vain yksinkertaisesti kohdanneet.
Arvio: 69/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti